Les tagliatelles au Gorgonzola

  

INGREDIENTS (2 pers)

• 250 g de Gorgonzola
• 400 g de tagliatelles
• 300 g de courgettes
• 1 petit oignon
• beurre
• sel et poivre

PREPARATION

• Faire revenir dans une noix de beurre les courgettes émincées et l'oignon dans une poêle, saler, poivrer et faire cuire pendant 5 minutes.
• Ajouter le Gorgonzola coupé en morceaux puis mélanger sur feu doux.
• Faire cuire les pâtes et les recouvrir de la préparation obtenue.
• Servir chaud.